e gustan los quiches? Prueba esta versión sencilla y rica en sabor: el quiche de champiñones es tu nueva receta favorita!
Descubre con nosotros la receta paso a paso: se trata de una elección saludable, perfecta para comer en casa, en la oficina y en cualquier lugar que tu quieras!
Ingredientes (para 3 personas)
- 1 tortilla de trigo (wrap);
- 2 huevos;
- 1 cucharada de queso crema light;
- champiñones al gusto;
- mozzarella al gusto;
- aceite de oliva al gusto;
- sal al gusto;
- pimienta al gusto;
- cebollino al gusto
Como preparar el quiche de champiñones
Paso 1
Batir en un cuenco los huevos con el queso crema, la sal y la pimienta.
Paso 2
Añadir los champiñones, la mozzarella y el aceite de oliva.
Paso 3
Colocamos en un recipiente de cristal la tortilla de trigo, y vertemos la mezcla preparada antes.
Llevar a la air fryer durante 20 minutos a 180 grados; puede cocinar el quiche al horno también, durante 25-30 minutos a la misma temperatura.
¿Por qué preparar el quiche de champiñones?
Preparar un quiche de champiñones es una excelente opción porque combina una deliciosa mezcla de sabores y texturas con un alto valor nutricional.
Los champiñones aportan proteínas, vitaminas y minerales, mientras que el quiche, al incluir huevos y queso, ofrece una buena dosis de proteínas adicionales y calcio.
Además, es un plato versátil que puede servirse tanto caliente como frío, ideal para cualquier comida del día y perfecto para reuniones o almuerzos rápidos.
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