e sei alla ricerca di uno snack sano e gustoso che ti fornisca l'energia di cui hai bisogno durante la giornata, le barrette proteiche sono sempre un'ottima soluzione, ma hai mai provato a farle in casa?
In questo articolo scopriamo insieme come realizzare delle semplici e gustose barrette proteiche a base di burro di arachidi, olio di cocco e fiocchi di avena con una ricetta che non solo soddisferà il tuo palato, ma ti fornirà anche una dose di proteine e sostanze nutritive fondamentali per aiutarti a mantenere la tua energia stabile durante la giornata.
Le barrette proteiche fatte in casa sono un'opzione ideale sia per uno spuntino post-allenamento che per combattere la fame tra i pasti principali.
Barrette proteiche fatte in casa: perché sceglierle
Preparare le tue barrette proteiche in casa ha numerosi vantaggi. In primo luogo, hai il pieno controllo sula scelta degli ingredienti, il che significa che puoi evitare l'aggiunta di conservanti, coloranti e zuccheri raffinati che spesso si trovano nelle barrette commerciali.
Inoltre, puoi personalizzare la ricetta in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze nutrizionali, scegliendo solo ciò che preferisci o che meglio si adattano al tuo regime alimentare.
Fare le barrette in casa è anche un'opportunità per risparmiare denaro a lungo termine, poiché la maggior parte degli ingredienti può essere acquistata in grandi quantità e utilizzata per molte preparazioni.
Benefici delle Barrette Proteiche Fatte in Casa
La scelta di preparare le barrette proteiche fatte in casa con ingredienti come avena, olio di cocco e burro di arachidi rappresenta un vantaggio principalmente per la salute.
Prima di tutto, l'avena è una fonte eccellente di fibre, che favorisce la digestione e aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, fornendoti un rilascio di energia prolungato nel corso della giornata. L'olio di cocco, invece, è noto per il suo potenziale benefico a favore della salute cerebrale e cardiaca. Infine, il burro di arachidi è una fonte di proteine, grassi sani e vitamine essenziali, come la vitamina E.
Questi ingredienti combinati forniscono una dose equilibrata di carboidrati, proteine e grassi, rendendo le tue barrette proteiche fatte in casa un'opzione nutriente che può aiutarti a soddisfare la fame e mantenere l'energia costante.
Come prepararle?
Ingredienti per 8 barrette:
- 80 gr di burro di arachidi
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave
- 30 gr di olio di cocco
- 100 gr di fiocchi di avena
- 10 gr di semi di lino
- 40 gr proteine in polvere
- Gocce di cioccolato q.b.
Preparazione
Step 1:
Unisci in una ciotola burro di arachidi, sciroppo d'agave e olio di cocco.
Step 2:
Aggiungi al composto anche i fiocchi di avena, i semi di lino e le proteine in polvere del tuo gusto preferito.
Step 3:
Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e abbastanza denso.
Step 4:
Disponi il composto in una teglia ricoperta da carta forno e stendilo bene con l'aiuto di un cucchiaio o di un leccapentola. Ricopri con gocce di cioccolato e lascia riposare in frigo per 30 minuti.
Step 4:
Una volta trascorso il tempo indicato, taglia il composto a strisce per ottenere le tue barrette.
Varianti
Esistono infinite varianti: dipende da te. Modificarla per adattarla ai tuoi gusti personali o alle tue esigenze dietetiche è estremamente semplice. Puoi sostituire i fiocchi di avena con il riso o quinoa soffiata e aggiungere frutta secca, semi, cioccolato fondente o miele per una nota in più di gusto.
Inoltre, puoi anche gestire l'apporto proteico che vuoi ottenere dal tuo spuntino: non dovrai far altro che regolare la quantità di proteine a tuo piacimento.
Istruzioni per la Conservazione
Puoi conservare le tue barrette proteiche fatte in casa in frigorifero per un paio di giorni all'interno di un contenitore ermetico.
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