a colazione può essere considerato il pasto più importante e preparare una colazione sana è fondamentale per iniziare la giornata nel modo giusto.
In questo articolo, esploreremo l'importanza di una colazione equilibrata, i benefici che comporta e i consigli su come pianificare e mantenere l'abitudine, anche durante i mesi estivi.
Perché è importante una colazione sana?
La colazione fornisce l'energia necessaria per affrontare la giornata: per questo è importante che sia ricca di nutrienti e completa.
Saltare la colazione può portare a una sensazione di stanchezza e mancanza di concentrazione, dovuta proprio al mancato apporto di zuccheri.
Inoltre, una colazione sana aiuta a controllare l'appetito durante il giorno, evitando abbuffate e di arrivare troppo affamati ai pasti successivi.
Componenti essenziali di una colazione sana
Include proteine, carboidrati complessi, vitamine e minerali. Questi nutrienti aiutano a mantenere l'energia costante durante la giornata, migliorano la concentrazione e sostengono una buona salute generale.
- Proteine per la colazione
Le proteine sono essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, nonché per il mantenimento dei muscoli.
Includere fonti proteiche come uova, yogurt greco o proteine in polvere di qualità, come le proteine vegan di gloryfeel, nella colazione può aiutare a sentirsi sazi più a lungo e promuovere la costruzione muscolare.
Soprattutto se hai poco tempo da dedicare alle tue colazioni o se cerchi una soluzione fresca, perfetta anche per l'estate, l'opzione delle proteine in polvere sarà la svolta: perfette da abbinare al latte o alla bevanda vegetale che preferisci, non farai mai più a meno della tua dose di proteine mattutina.
Per un extra gusto, abbinale ad un frutto - come banana, frutti di bosco, pesca, fragola - e magari ad una fonte di grassi sani - come burro di frutta secca.
Ti sembrerà di bere un vero e proprio milkshake: una volta che lo provi... non torni più indietro! Scegli il gusto che preferisci tra Vaniglia, Cioccolato, Yogurt al Lampone, Nougat.
- Carboidrati complessi per l'energia
I carboidrati complessi, come fiocchi d'avena, pane integrale o cereali integrali, forniscono energia a lunga durata e mantengono il senso di sazietà.
Evita i carboidrati raffinati, come i cereali zuccherati, che possono causare picchi di zucchero nel sangue e successivi cali di energia.
- Vitamine e minerali per una buona salute
Include frutta fresca o estratti di frutta spremuti al momento nella tua colazione per ottenere vitamine e minerali essenziali.
Ad esempio, l'arancia è ricca di vitamina C, che supporta il sistema immunitario, mentre le banane sono fonte di potassio, importante per la salute del cuore e dei muscoli.
Perché scegliere le proteine gloryfeel a colazione?
Le proteine gloryfeel sono una scelta sana e perfetta per:
- gli sportivi, che vogliono raggiungere la quota proteica in modo facile e gustoso
- chi cerca fonti proteiche da includere in un'alimentazione sana e bilanciata
In particolare, si caratterizzano per la loro composizione senza glutine, senza lattosio e senza zucchero: infatti, sono proteine vegane, ottenute da proteine isolate di pisello, fagiolo e girasole. Questa combinazione offre un profilo amminoacidico completo.
Hanno un elevato contenuto proteico - una porzione fornisce ben 20 g di proteine - e favoriscono la crescita e mantenimento muscolare.
Sono adatte per un'alimentazione ipocalorica in quanto si presentano senza zuccheri aggiunti e con calorie contenute.
E all'assaggio, come si presentano? Consistenza perfettamente solubile senza grumi e gusto intenso. Ti basterà unire nel tuo shaker 300ml di latte o bevanda vegetale o acqua e 30g di proteine in polvere.
Idee per colazioni sane
- Ricette per una colazione a base di frutta
Una delle opzioni più semplici per una colazione sana è una bowl con yogurt magro, frutta fresca e secca, avena o farro soffiato. Se vuoi renderla più proteica, puoi aggiungere un misurino delle tue proteine gloryfeel preferite!
Puoi anche fare uno smoothie da bere miscelando frutta, proteine e aggiungendo dello yogurt o dei semi di chia per aumentare la consistenza e i nutrienti.
La frutta è un'ottima fonte di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali per iniziare la giornata con energia. Inoltre, la varietà di colori e sapori della frutta renderà la tua colazione non solo nutriente ma anche appetitosa, soprattutto se opti per prodotti di stagione!
- Opzioni di colazione a base di cereali integrali
I cereali integrali sono una scelta eccellente per la colazione, poiché sono ricchi di fibre e nutrienti. Puoi preparare un porridge di fiocchi d'avena con frutta e noci, oppure gustare una fetta di pane integrale con avocado o formaggio magro.
I cereali integrali forniscono energia a lungo termine grazie alla presenza di fibre che aiutano a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, sono versatili e si prestano a molteplici abbinamenti con frutta, semi e latticini per una colazione completa e bilanciata.
- Idee per una colazione proteica salata
Se preferisci una colazione ricca di proteine e sei amante del salato, puoi optare per uova strapazzate accompagnate da un frutto e del pane fresco. O un avocado toast con salmone o uovo in camicia.
Come pianificare una colazione sana
- Meal prep: Preparazione del pasto a casa
La preparazione dei pasti può aiutarti a risparmiare tempo e assicurarti di avere una colazione sana ogni mattina.
Prepara pancake o porridge in anticipo e conservali in porzioni singole da mangiare durante la settimana. Puoi anche preparare delle barrette proteiche fatte in casa con frutta secca e semi, o preparare ciotole di yogurt con frutta e granola da portare via.
Se preferisci una colazione calda, potresti preparare delle deliziose crepes o pancake proteici da tenere pronti in frigo e riscaldare al momento. Le crepes possono essere farcite con frutta fresca e un filo di miele, mentre i pancake possono essere accompagnati da una generosa spolverata di cannella e una manciata di frutta secca tritata per un tocco crunchy.
Se sei di fretta, ricorda che puoi sempre optare per uno smoothie proteico con le proteine vegan di gloryfeel: la soluzione perfetta che non ti farà più saltare la colazione!
- Consigli: come rendere la tua colazione equilibrata
Ecco alcuni consigli per rendere la tua colazione ancora più equilibrata:
- Limita l'aggiunta di zucchero al tuo caffè o tè.
- Scegli latticini a basso contenuto di grassi per ridurre l'assunzione di grassi saturi.
- Includi almeno un alimento ricco di fibre, come il pane integrale, l'avena o i cereali integrali.
- Bevi un bicchiere d'acqua per idratarti dopo la notte.
Per aggiungere una nota di freschezza alla tua colazione, potresti preparare un frullato verde con spinaci, banana, avocado e un pizzico di zenzero fresco. Questo frullato non solo ti fornirà una dose di vitamine e minerali a inizio giornata, ma anche una carica di energia grazie alla presenza di frutta e grassi sani.
Prova ad abbinarlo a una fetta di pane integrale tostato spalmata con dell'avocado schiacciato e una spolverata di pepe nero per un mix di sapori unico e appagante.
Come rendere la colazione sana un'abitudine
Per rendere la colazione sana un'abitudine, ecco alcuni consigli:
- Pianifica in anticipo cosa vorrai mangiare a colazione e assicurati di avere gli ingredienti necessari a portata di mano. Ricorda: parte tutto da cosa metti nel carrello quando fai la spesa!
- Prepara la colazione la sera prima, se possibile.
- Se hai poco tempo al mattino, cerca opzioni veloci come frullati o barrette proteiche.
- Ricorda i benefici che una colazione sana porta al tuo corpo e alla tua giornata.
Colazione healthy: come superare le sfide comuni
Alcune delle sfide comuni alla colazione sana sono la mancanza di tempo, di fantasia e di appetito al mattino.
Per superare queste sfide, prova a preparare delle colazioni veloci e portatili da consumare durante il tragitto verso il lavoro o la scuola.
Inoltre, inizia con porzioni più piccole se hai problemi di appetito al mattino e aumenta gradualmente la quantità di cibo consumata. Evita di ingerire eccessive quantità di cibo la sera prima.
Ricorda, una colazione sana ti darà l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata e ottimizzare la tua salute complessiva. Prenditi il tempo per pianificare e preparare una colazione nutriente, e presto diventerà un'abitudine che non potrai più fare a meno. Usa creatività, sperimenta ricette e alimenti sempre nuovi: così non diventerà mai noiosa!
