tanchezza cronica, bisogno di energia e di ricaricare le batterie sono sensazioni molto comuni nella vita quotidiana. In questo, magnesio e potassio possono essere davvero degli ottimi alleati, aiutandoti ad aumentare la qualità delle tue giornate e a sentirti meglio in generale.
Si tratta infatti di due minerai essenziali per il nostro corpo, coinvolti in funzioni vitali e ricchi di benefici per la salute.
Naturalmente non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata, ma al contrario, abbinati a un sano stile di vita aiutano a raggiungere il giusto livello di benessere generale.
Magnesio e potassio: cosa sono?
Magnesio e potassio sono due sali minerali, ovvero sostanze organiche che svolgono ruoli fondamentali nel funzionamento biologico del nostro organismo.
Sebbene spesso vengano citati insieme -perché è abbinati che danno i maggiori benefici-, magnesio e potassio svolgono due attività differenti, in quanto caratterizzati da funzioni e qualità diverse.
- Cos'è il potassio
Il potassio è un elemento chimico e uno dei principali minerali alcalini presenti nel nostro corpo.
È coinvolto in numerosi processi fisiologici, tra cui:
- la regolazione dell'equilibrio idrico
- la contrazione muscolare
- la trasmissione degli impulsi nervosi.
Inoltre, il potassio svolge un ruolo importante nella salute del cuore, aiutando a mantenere una pressione sanguigna normale e regolare.
Cos'è il magnesio
Il magnesio è un altro minerale essenziale, coinvolto in oltre 300 processi biochimici nel nostro corpo.
Si occupa principalmente della salute delle ossa e dei denti, in particolare della formazione e del mantenimento della struttura ossea sana, aiutando anche nella prevenzione dell'osteoporosi.
Inoltre, il magnesio svolge un ruolo cruciale nella produzione di energia nel nostro corpo, partecipando attivamente al metabolismo dei carboidrati, delle proteine e dei grassi.
Un'altra funzione importante del magnesio è la sua capacità di regolare la trasmissione degli impulsi nervosi. Questo minerale aiuta a mantenere un sistema nervoso sano, contribuendo alla corretta comunicazione tra i neuroni.
L'importanza del potassio e del magnesio per il corpo umano
Entrambi i minerali svolgono un ruolo cruciale nel mantenere un equilibrio elettrolitico sano, che è essenziale per la funzione cardiaca, la contrazione muscolare e la trasmissione nervosa.
Infatti, il potassio è responsabile della contrazione e del rilassamento dei muscoli, compresi quelli del cuore.
Dal canto suo, il magnesio -oltre a essere coinvolto nella sintesi proteica e nella produzione di energia- svolge un ruolo fondamentale nel rilassamento muscolare e nella salute del sistema nervoso.
Infatti, il magnesio aiuta a regolare l'attività dei nervi e dei muscoli, favorendo il rilassamento e prevenendo spasmi e crampi. Inoltre è coinvolto nella formazione delle ossa e dei denti, contribuendo a mantenerli forti e sani.
In sintesi, sia il potassio che il magnesio sono minerali indispensabili per il nostro organismo. Assicurarsi di avere un adeguato apporto di questi nutrienti è fondamentale per mantenere un equilibrio elettrolitico sano, promuovere la salute cardiaca, favorire la contrazione muscolare corretta e garantire una corretta trasmissione nervosa.
Inoltre, il potassio e il magnesio contribuiscono alla salute delle ossa, dei denti e dei reni. Pertanto, è importante includere alimenti ricchi di potassio e magnesio nella nostra dieta quotidiana, come banane, spinaci, mandorle, pesce e yogurt.
Magnesio e potassio: come ottenerli con l'alimentazione
Non è per forza necessario assumere bustine di magnesio e potassio con vitamina C per avere i benefici di questi minerali: una dieta varia ed equilibrata può riuscire a fornire sufficienti quantità di potassio e magnesio.
Ecco alcuni alimenti ricchi di potassio:
- Banane: una banana di medie dimensioni contiene circa 400-450 mg di potassio, ed è anche un'ottima fonte di vitamina c, B6 e fibre;
- Kiwi: uno medio contiene di potassio 300 mg circa;
- Avocado: uno intero contiene circa 800 mg di potassio, ed è anche una buona fonte di grassi sani e vitamine del gruppo B;
- Patate: circa 600-800 mg in ogni patata di media dimensione, e una buona dose di vitamina C;
- Fagioli: una tazza di fagioli cotti contiene 600-800 mg di potassio, oltre le proteine, le fibre e il ferro.
Ecco invece alcuni alimenti ricchi di magnesio:
- Noci: contengono circa 160 mg ogni 100 grammi, e sono anche ricche di acidi grassi omega-3;
- Mandorle: 270 mg ogni 100 grammi, e ottima fonte di vitamina E, proteine e fibre;
- Spinaci: una tazza di spinaci cotti contiene circa 200 mg di magnesio, oltre a vitamina A, vitamina C, ferro e fibre;
- Semi di zucca, circa 260 mg ogni 100 grammi;
- Cioccolato fondente: il modo più gustoso per assumere il magnesio! 330 mg ogni 100 grammi di cioccolato.
Si tratta di ingredienti che possono essere consumati a merenda, come le noci, le mandorle e il cioccolato, in abbinamento con yogurt o frutta per un pasto completo.
Oppure cibi da preparare per pranzo e cena, seguendo le numerose ricette che trovi nella sezione Chef di Buddyfit.
Così sì che la tua integrazione di magnesio e potassio (e vitamine) potrà essere naturale al cento per cento, ma soprattutto efficace per il tuo benessere.
Sintomi di carenza da potassio e magnesio
Una carenza di potassio o magnesio può portare a una serie di sintomi.
Per quanto riguarda il potassio, alcuni segni comuni di carenza includono debolezza muscolare, fatica, crampi muscolari e irregolarità cardiache.
Per quanto riguarda il magnesio, i segni di carenza possono includere affaticamento, debolezza, spasmi muscolari e disturbi del sonno.
Integratore di potassio e magnesio: quando e perché
In alcuni casi, può essere necessario assumere integratori di potassio o magnesio per soddisfare le esigenze del tuo corpo di sali minerali.
Le persone che sono a rischio di carenza di potassio includono quelle con determinate malattie renali, persone che assumono diuretici o lassativi a lungo termine, e coloro che hanno subito interventi chirurgici gastrointestinali.
Le persone che potrebbero beneficiare degli integratori di magnesio includono coloro con una dieta povera di questo minerale, individui con disturbi gastrointestinali che limitano l'assorbimento del magnesio, donne in gravidanza o in allattamento e le persone con un alto livello di sudorazione.
Infatti, quando si suda molto avviene una grande perdita di magnesio e potassio di conseguenza, perché i due minerali sono interdipendenti.
Tuttavia, è importante consultare sempre un professionista sanitario prima di iniziare qualsiasi tipo di integrazione. Spesso questi integratori contengono infatti anche altri elementi, come il carbonato acido di sodio, il biossido di silicio e lo zinco.
Per concludere...
In conclusione, il potassio e il magnesio sono minerali essenziali per un corpo sano.
Assicurarsi di consumare una dieta equilibrata e variata che includa alimenti ricchi di potassio e magnesio può aiutarti a beneficiare di tutte le loro proprietà benefiche.
