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Ricette

Frullato Energizzante

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ei alla ricerca di una deliziosa e salutare carica di energia? Niente batte un bel frullato fresco e pieno di vitamine, realizzato con ingredienti naturali e nutrienti.

Il frullato energizzante è l'unione perfetta tra la dolcezza tipica della frutta fresca e la cremosità del latte (o bevanda vegetale). Un'esplosione di sapori che fornisce la carica giusta di cui hai bisogno per affrontare la giornata in modo attivo e sano.

Frullato energizzante: perché sceglierlo come spuntino

Scegli questo frullato energizzante come spuntino se stai cercando un'opzione sana e naturale, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti derivanti dalla presenza della frutta fresca. Inoltre, grazie al possibile utilizzo di una bevanda vegetale, è adatto anche a coloro che seguono diete vegane o sono intolleranti al lattosio.

Uno spuntino che soddisfa la voglia di dolce, evitando di ricadere in zuccheri raffinati ,presenti in molti cibi trasformati. La combinazione equilibrata di carboidrati, zuccheri semplici provenienti dalla frutta, e dalla fonte di proteine presente nel latte contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, fornendo un flusso costante di energia da sfruttare nel corso della giornata.

In particolare, è ideale prima di un allenamento, in quanto si tratta di carboidrati semplici, che vengono resi subito disponibili all'organismo, così da avere la carica giusta per affrontare il tuo workout.

Scegli frutta di stagione per il tuo frullato energizzante

La stagionalità della frutta scelta per realizzare questo frullato energizzante gioca un ruolo fondamentale non solo in termini di sapore, ma anche per quanto riguarda la freschezza e il valore nutrizionale complessivo dello spuntino.

Optare per frutta di stagione significa godere della piena maturazione dei frutti scelti e, quindi, del massimo apporto di nutrienti e sapore che possono offrire. Ad esempio, durante i mesi estivi, frutti come fragole, pesche e mirtilli possono essere i tre protagonisti di questo snack.

Scegliere frutta di stagione, inoltre, significa spesso supportare i produttori locali e ridurre l'impatto ambientale legato al trasporto di frutta fuori stagione. In definitiva, la scelta di ingredienti stagionali per il vostro frullato energizzante non solo migliorerà l'esperienza a livello di gusto, ma contribuirà anche al vostro benessere e all'ambiente circostante.

Come prepararlo?

Ingredienti per 1 persona:

  • ½ banana
  • 1 kiwi
  • ½ mango
  • Semi di chia q.b.
  • 200 ml di latte parzialmente scremato (o bevanda vegetale)
  • Ghiaccio q.b.

Preparazione

Step 1:

Unisci la frutta fresca che hai scelto all'interno del frullatore. In questo caso banana, kiwi, sei di chia e mango.

Step 2:

A questo punto unisci anche i semi di chia e il latte (o la bevanda vegetale).

Step 3:

Frulla il tutto per qualche minuto fino a ottenere un composto cremoso ma non troppo denso.

Step 4:

Aggiungi dei cubetti di ghiaccio e gusta il frullato fresco.

Varianti del frullato energizzante

Il frullato energizzante è uno spuntino sano e facilmente modificabile in base alle proprie preferenze. Le varianti da realizzare sono infinite: basta modificare 1 o più frutti tra quelli presenti nella ricetta!

Inoltre, sostituendo il latte scremato con - per esempio - del latte di cocco, è possibile aggiungere un'ulteriore tocco di sapore al proprio snack.

Istruzioni per la Conservazione

Dopo aver preparato il frullato, consigliamo di consumarlo immediatamente per assaporare al meglio la sua freschezza e godere di tutte le sue proprietà. Se però vi trovate in una situazione in cui non potete consumarlo subito, è possibile conservarlo in frigo fino al giorno seguente all'interno di un contenitore ermetico.

Cerchi altre ricette sane e gustose? Le trovi nella sezione Chef di Buddyfit.

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