e apetece sorprender a tus amigos con un aperitivo casero? Prueba estas empanadillas jamón y queso.
Se preparan en unos minutos y son perfectos para una noche con amigos, sino también para tus hijos y tu familia.
En resumen, satisfacen los gustos de todos y son muy fáciles de preparar: descubre como se hacen.
Ingredientes
- rebanadas de pan 4;
- pan rallado (al gusto);
- leche (al gusto);
- jamón en lonchas (al gusto);
- queso ligero (al gusto)
Preparación de las empanadillas
Paso 1
Estirar las rebanadas de pan con un rodillo para que queden lo suficientemente finas.
Con un cortapastas o utilizando un vaso, formar círculos.
Paso 2
Rellenar con jamón y queso, luego cerrar las empanadillas con la ayuda de un tenedor.
Paso 3
A este punto, pasar las empanadillas por leche y luego por pan rallado.
Paso 4
Cocer en una freidora de aire a 180 grados durante 8 minutos y a 200 grados durante 3 minutos.
¡Y listo, la cena está servida y sin duda satisfará los gustos de toda la familia!
Sencillas, sabrosas y fundentes, estas empanadillas son la elección perfecta para cuando tienes poco tiempo pero aún así deseas llevar a la mesa un plato sabroso.
Cómo conservar las empanadillas
Lo ideal sería consumir las empanadillas en el momento, justo después de cocinarlas y dejarlas enfriar. En ese momento, de hecho, tienen la mejor textura, están crujientes y el queso en su interior se derrite bien.
Sin embargo, si te sobran o quieres prepararlas con anticipación para el día siguiente, ten en cuenta que se pueden conservar en el refrigerador por un máximo de 2-3 días, si las guardas en un recipiente hermético.
Cuando desees consumirlas, puedes calentarlas en el horno durante 10-15 minutos a 180 grados, o pasarlas unos minutos por la sartén.
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